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Dallmayr 德美爾金典義式深焙咖啡豆

NT$259
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商品描述

一秒、兩秒、三秒、四秒...完美!

Crema 是義式濃縮咖啡的靈魂,咖啡頂部crema應該要能夠支撐一勺糖整整四秒鐘,然後再緩緩地沉入杯中。

Dallmayr 的金典Espresso d'Oro 透過精心烘焙,呈現美妙的 crema 風味,就等您來鑑賞。


過去,在歐洲越往北方,淺焙咖啡豆越受到歡迎。即使在義大利,南部的人民也遵循此規則偏好濃咖啡。

今日,喝咖啡的習慣有所改變,對於濃淡的分別不如以往分明,

以前習慣在早上喝黑咖啡的德國人,現在也喜歡在午餐來杯 café crème,晚餐則享用 espresso。

 

隨著品味的不斷變化,Dallmayr 打破傳統,建立新趨勢。

Espresso d'Oro 即是將傳統高品質的烘焙與"南方風味"的相互結合,打造出極為獨特的風味。



Dallmayr Barista 小提醒:

當您使用全自動或半自動機器準備咖啡時,濃縮咖啡會於萃取後的三到五秒鐘之後,以均勻的泡沫液流出。

如果流出的咖啡轉變為水時,請停止萃取或將杯子移開,因為在這個階段咖啡已相對較苦而影響風味。


淨重:200公克
咖啡因含量: 98毫克/100毫升 (以一匙7公克沖泡)
賞味期限:2018/3

凡購三款咖啡豆,即享免運費優惠! 

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